L'istituto De Amicis-Manzoni di Massafra celebra la "Giornata della Terra"L'istituto comprensivo "De Amicis-Manzoni" di Massafra, in occasione del 51esimo anniversario della "Giornata della Terra" e nell'ambito del percorso interdisciplinare di educazione allo sviluppo sostenibile ha organizzato i "Laboratori della sostenibilità".
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Le alunne e gli alunni dell’istituto, dalle sezioni della scuola dell'infanzia alle classi della scuola secondaria di I grado, hanno sperimentato la "merenda sostenibile": un gesto concreto per contrastare la produzione di rifiuti di plastica e incoraggiare il consumo consapevole di cibo sano e a km zero. Nello stesso percorso, la scuola dell'infanzia ha dedicato le attività didattiche all’educazione alimentare, alla piantumazione di fiori e al recupero creativo di materiali vari.
La scuola primaria ha puntato sui laboratori sensoriali: degustazione del classico "pane e pomodoro" per la valorizzazione dei prodotti locali; l'orto di classe con piantumazione di piante di pomodoro datterino, lattuga e origano per poi passare allo studio e all’osservazione delle conseguenze del surriscaldamento globale e sperimentato, in classe, la produzione di bioplastica: separando le proteine del latte tramite il filtraggio, è stata estratta la bioplastica, impastata manualmente per creare un manufatto artistico ecosostenibile.
Nella scuola secondaria di I grado le classi prime partecipano al webinar "One Health One Future" organizzato dalla fondazione Bolton Hope con il metereologo Roberto Buizza e l’evoluzionista Telmo Pievani; tutte le altre classi sono impegnate in attività digitali, utilizzando app multimediali, per la realizzazione di Word Art sulla sostenibilità e la condivisione di un documento, in tempo reale, con più persone fino alla realizzazione di ebook, strumento efficace che consente di esprimere con creatività le proprie competenze pluridisciplinari e di limitare la stampa cartacea per una didattica sostenibile.
La dirigente scolastica, professoressa Giuliana Deflorio, felice dell’iniziativa scolastica, ha evidenziato quanto la sostenibilità, nell’ambito del percorso interdisciplinare di Educazione Civica, introdotta dalla Legge n. 92 del 2019, sia importante e necessaria per educare i nostri piccoli “cittadini” alla consapevolezza che i comportamenti di ognuno influiscono sull'impatto ambientale globale - dalla produzione e consumo di cibo sano e a km zero si può contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta.
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