Clementina
Venerdì 20 novembre, alle 18, la Biblioteca Comunale di Palagiano ospiterà il convegno dal titolo "Clementina fra cultura, tradizione e innovazione", inserito nell'ambito dell'iniziativa "Paese Arancio e Profumi di agrumi" organizzata dalla Pro Loco Palagiano con il patrocinio del Comune di Palagiano e della Regione Puglia.
I lavori, moderati da Donato Panelli, si apriranno alle 18:15 con i saluti istituzionali della presidente della Pro Loco, Raffaella Intini, e del sindaco, avvocato D. Lasigna.
Il programma degli interventi prevede:
- alle 18:30 i saluti e la divulgazione delle attività promozionali a cura della dottoressa D. Barreca, presidente del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto;
- alle 18:40 la relazione di E. Casamassima su "Marchi di Qualità come riconoscimento del prodotto";
- alle 18:50 l'intervento di A. De Lucrezis, referente Mercati della Terra Slow Food Puglia, dedicato alla tutela della biodiversità attraverso i Presidi;
- alle 19:00 l'intervento di A. Palanga, referente dei Produttori Slow Food, su "Il Presidio e la promozione del Territorio";
- alle 19:10 la relazione dell'agronomo C. Tancorra, socio Pro Loco, su "Il legame indissolubile tra suolo, microclima e qualità della Clementina IGP";
- alle 19:15 l'intervento del docente professor G. Russo;
- alle 19:20 l'intervento del dirigente scolastico dell'I.I.S.S. "M. Perrone", F. Grimaldi, incentrato sulla sinergia tra scuola e territorio nell'impiego dei prodotti di alta qualità.
A conclusione dei saluti finali si terranno l'apertura della mostra pomologica, la degustazione dei prodotti trasformati a cura degli studenti dell'I.I.S.S. "M. Perrone" e l'intrattenimento musicale eseguito dal Trio d'Archi.
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